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邢台美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 2158浏览

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,早在1959年即获河北省食品一等奖;1980年,又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支。

邢台餐馆介绍

2008-06-19 | 2082浏览

台湾美食城:电话:0319-20503992022888地址:中兴西大街290号老东家会馆:电话:0319-2226222 2220989地址:郭守敬北路177号房产快餐:电话:0319-2256611地址:郭守敬大街老八一路...

邢台饮食文化

2008-06-18 | 3024浏览

邢台很早就有了初期的商业活动,至唐天宝年间,邢州为华夏五州之首,在这一时期“邢州多富商”,繁荣的商业活动促进了邢地与其它民族的经济文化交流,也带来了其它地区和兄弟民族的饮...

邢台饮食风味的特色

2008-06-18 | 3395浏览

邢台既有太行山区的山珍野味,又有众多河流泉区的鱼虾水鲜。由于历代厨师的精心研制和不断创新,形成了邢台菜肴的“选料广泛、注重营养、酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。...

邢台小吃介绍

2008-06-18 | 8585浏览

黑家水饺选肉精良,用花椒水打馅,五香油调味,掺入葱或韭菜等,用精粉包制,味美可口。 创始于1943年为我省清真名吃,1992年被河北省烹饪协会评为“河北省优质产品”,1994年获得“...

邢台饮食介绍

2008-04-22 | 2061浏览

古都邢台有许多风味小吃,如黑家水饺、桐泰祥糕点、古顺酒、邢台锅贴、道口鸡、吊炉火烧等。 黑家水饺选肉精良,用花椒水打馅,五香油调味,掺入葱或韭菜等,用精粉包制,味美可口。 ...

邢台饮食攻略

2007-09-03 | 1814浏览

住在邢台,当然要了解邢台的名吃.以下是我个人的一点看法,谨供参考:先说早点,老豆腐遍地都有,我吃过不少,味道大致相同.但清风楼附近华天超市对面的味道稍好.大家不妨尝一尝.豆沫应该以...

邢台美食

2007-09-03 | 3191浏览

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,早在1959年即获河北省食品一等奖;1980年,又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支。 原料配方:...

邢台餐饮

2007-09-03 | 1427浏览

清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客...

邢台饮食介绍

2007-09-03 | 1243浏览

邢台,因东淝河与南淝河于此汇合而得名,素以“三国旧地、包拯故里”闻名于世。邢台,古称庐州,又名庐阳,历史悠久,名人辈出,具有“淮右襟喉、江南唇齿”的战略地位,常为兵家必争...